Unser Japan Sencha Kakegawa ist eine erlesene Teesorte aus der Kakegawa - Region in der Präfektur Shizuoka, einem der bekanntesten Teeanbaugebiete Japans. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre hohe Qualität, ihren frischen Geschmack und ihr wunderbares Aroma aus, die sie zu einem besonderen Genuss für Teeliebhaber machen. Er zeichnet sich durch einen weichen und milden Geschmack mit einer gleichzeitig zart - herben Intensität aus und ist ideal für Grüntee Einsteiger. Sencha wird aus den jungen, zarten Teeblättern der ersten Pflückung (Shincha) hergestellt. Die Blätter werden nach der Ernte gedämpft, um ihre leuchtend grüne Farbe und frischen Aromen zu bewahren, und anschließend gerollt und getrocknet. Diese sorgfältige Verarbeitung verleiht dem Sencha aus Kakegawa seinen charakteristischen Geschmack und sein unverwechselbares Aroma. Beim Aufbrühen entfaltet der Tee ein angenehmes, frisches Aroma, das die grasigen, pflanzlichen Düfte der Teeblätter freisetzt. Der Geschmack ist leicht, mit subtiler Süße und doch vollmundig, mit einer dezenten Umami-Note und einem Hauch von zarter Bitterkeit, die für hochwertigen Sencha typisch sind. Der Abgang ist sanft und erfrischend, was diesen Tee besonders angenehm und wohltuend macht. Grüntee Japan Sencha Kakegawa eignet sich hervorragend für jede Tageszeit und kann sowohl heiß als auch leicht abgekühlt genossen werden. Er ist ideal für eine entspannende Teepause, eine ruhige Meditationsstunde oder als Begleiter zu leichten Mahlzeiten. Ein edler Genuss, der die Kunst und Tradition des japanischen Teeanbaus in jeder Tasse widerspiegelt.

Zubereitungstipp: Geben Sie einen Teelöffel in eine Tasse oder 4 bis 5 Teelöffel in eine Kanne. Übergießen Sie die Blätter mit ca. 70°C heißem Wasser (nach dem Aufkochen von einem Liter Wassers einfach 20 Minuten warten) und lassen Sie den Tee für 2 bis 3 Minuten ziehen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Otterndorfer Teehaus Artur - Schnitger - Weg 26a 28355 Bremen