Nana - Minze

(Mentha spicata)

Es gibt viele verschiedene Minzenarten, darunter auch die Nana-Minze. Sie hat vieles mit der bekannten Pfefferminze gemeinsam und findet in etwa die gleiche Anwendung. Die Nana-Minze überzeugt durch ihren erfrischenden Geschmack und gilt in Nordafrika – in Marokko – als Nationalgetränk. Dort wird es zu jeder Tages- und Jahreszeit getrunken, heiß und kalt.

Der typische Spearmint-Geschmack in Kaugummis, Mundwasser oder Zahnpasta wird aus Krausminzarten gewonnen. Wie die Nana-Minze auch enthalten diese ein ätherisches Öl, das für das besondere Aroma sorgt. Die Pfefferminze hingegen enthält Menthol.

Vorkommen: Mittelmeerraum; wird heute vor allem gezüchtet

Blütezeit: Juli bis September

Sammelzeit: Die Blätter werden während der Blütezeit gesammelt.