Formosa Pi Lo Chun ist eine exquisite Teesorte aus Taiwan, die für ihre zarten, handgerollten Blätter und ihr unverwechselbares Aroma bekannt ist. Der Name "Pi Lo Chun" bedeutet "Grüner Frühling aus dem Schneckenhaus," was auf die spiralartige Form der Teeblätter und die Frische des Tees hinweist. Die Teeblätter werden von Mitte März bis Mitte April gepflückt, wenn sie noch jung und zart sind. Sie werden dann sorgfältig von Hand gerollt, was den Blättern ihre charakteristische, gedrehte Form verleiht. Dieser Prozess bewahrt die natürlichen Aromen und die Frische des Tees. Beim Aufbrühen entfaltet der Tee ein feines, blumiges Aroma, das die frischen, pflanzlichen Düfte der Teeblätter freisetzt. Der Geschmack ist leicht, süß und leicht fruchtig mit einer subtilen, blumigen Note und einem Hauch von Steinobst. Der Abgang ist glatt und erfrischend, ohne jede Bitterkeit, was diesen Tee besonders angenehm und zugänglich macht. Grüntee Formosa Pi Lo Chun eignet sich hervorragend für jede Tageszeit und kann sowohl heiß als auch leicht abgekühlt genossen werden. Er ist ideal für eine belebende Pause, eine entspannte Teestunde oder als Begleiter zu leichten Mahlzeiten. Ein eleganter und unverwechselbarer Genuss, der die Kunst und Tradition des taiwanesischen Teeanbaus in jeder Tasse widerspiegelt.

Zubereitungstipp: Geben Sie einen Teelöffel in eine Tasse oder 4 bis 5 Teelöffel in eine Kanne. Übergießen Sie die Blätter mit ca. 70°C heißem Wasser (nach dem Aufkochen von einem Liter Wasser einfach 20 Minuten warten) und lassen Sie den Tee für 2 bis 3 Minuten ziehen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Otterndorfer Teehaus Artur - Schnitger - Weg 26a 28355 Bremen