Schon beim Aufgießen verströmt der Früchtetee Limonen Tart einen sommerlichen Duft, erfrischend - säuerliche Zitrusnoten steigen auf, während sich zugleich eine dezente Cremigkeit ankündigt, die an Joghurt erinnert. Beim ersten Schluck wird dieser frühe Eindruck bestätigt – die lebhafte Frische der Zitronenschalen kitzelt die Geschmacksnerven mit ihrem spritzigen, leicht herben Aroma, das an sonnengereifte Limonen erinnert. Nach dem anfänglichen Frischekick gesellt sich eine milchig - weiche Note von Joghurt hinzu, die dem Aufguss eine angenehme Rundheit verleiht und die Leichtigkeit des Tees um eine fast samtige Komponente ergänzt. Bald darauf mischen sich feine Apfelstücke ins Geschmackserlebnis, sie verleihen eine dezente Süße die an saftigen Herbstäpfel erinnert und dem Tee Volumen verleiht, ohne ihn zu beschweren. Während sich diese Facetten langsam entfalten, fächern sich im Hintergrund sanfte Vanillenoten auf, die an zarte Vanilleschotenstücke erinnern und dem Gesamtbild eine wohlige Wärme geben, als hätten sie dem kühlen Zitronentart einen Hauch Pâtisserie - Flair verliehen. Schließlich rundet die kandierte Ananas das Aroma ab, ihre verspielte Süße ergänztt sich mit den anderen Fruchtaromen zu einem sonnigen Nachklang, der sowohl an tropische Leichtigkeit als auch an die sahnige Note eines köstlichen Joghurt - Desserts denken lässt. Im Nachhall bleibt eine harmonische Balance aus spritziger Zitrusfrische, cremigem Joghurt und dezent fruchtiger Süße, begleitet von einem Hauch Vanille, der noch lange im Mund verweilt und Lust auf den nächsten Schluck macht. Dieser Früchte­tee ist somit ein erfrischendes, zugleich leicht sahniges Erlebnis, das an einen sommerlichen Zitronen - Joghurt - Kuchen denken lässt.

Zutaten: Hibiskusblüten, Apfelstücke, kandierte Ananasstücke (Ananas, Zucker), Orangenschalen, Hagebuttenschalen, Rote Beete Stücke, Holunderbeeren, Zitronenschalen, natürliches Aroma, Joghurtstücke (Magermilchjoghurtpulver, Zucker, Maltodextrin, modifizierte Stärke: Distärkephosphat, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Sonnenblumenblüten, Vanillestücke(0,5%).

Zubereitungstipp: Geben Sie einen Teelöffel in eine Tasse oder 3 bis 4 Teelöffel in eine Kanne. Übergießen Sie die Blätter mit kochendem Wasser und lassen Sie den Tee für 10 bis 12 Minuten ziehen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Otterndorfer Teehaus Artur - Schnitger - Weg 26a 28355 Bremen