Ingwer - Zitrone (Kräutertee)

Kräutertees sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Kräutertees sind nicht nur ein ausgezeichnetes Getränk bei Beschwerden; sie schmecken auch zwischendurch sehr lecker und bringen den Körper und Geist wieder in Schwung.
Ingwer spielt schon seit der Antike eine große Rolle in der Medizin. Bis heute hat er seine Wirkung und Rolle nicht verloren. Dem Tee gibt er eine feine Schärfe und wird leicht umspielt von spritzig-frischer Zitrone.

Zutaten: Ingwer, Lemongras, Zitronenschale, Süßholzwurzel, Krauseminze, Kornblumenblüten, rosa Pfeffer

Zubereitungstipp: Geben Sie einen Teelöffel in eine Tasse oder 3 bis 4 Teelöffel in eine Kanne. Übergießen Sie die Blätter mit kochendem Wasser und lassen Sie den Tee für 5 bis 10 Minuten ziehen.