Spitzwegerich

Gewürze

Spitzwegerich

Der Spitzwegerich kommt ursprünglich aus Europa, ist heute aber weltweit zu finden.

Geschmack

herb, würzig

Teeart

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(Plantago lanceolata)

Der Spitzwegerich kommt ursprünglich aus Europa, ist heute aber weltweit zu finden. Seine heilende Wirkung ist bereits seit vielen Jahren bekannt. Spitzwegerich wird nicht nur als Heilmittel verwendet; seine jungen Blätter schmecken genauso gut in Salaten und Wildkräutersuppen. Die Pflanze bringt einen würzigen Geschmack mit sich und ist zudem sehr kaliumreich.

Vorkommen: Europa, Asien; wächst an Gräben, Wegrändern, auf Äckern

strong>Blütezeit: Mai bis September

Sammelzeit: Die Blätter werden in der Blütezeit – von Mai bis September – gesammelt.

Spitzwegerich als Heilmittel. Er unterstützt vor allem bei:

  • blutende Wunden, Fettsucht, Asthma, Halsschmerzen, Leberbeschwerden, Verstopfung, Quetschungen, Erkältungskrankheiten, Husten

Wussten Sie schon? Spitzwegerich hilft sehr gut gegen Insektenstiche. Einfach ein paar Blätter auf der betroffenen Stelle zerreiben und sie quälen sich nicht mit ständigem Jucken.

Spitzwegerich

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