Schwarzer Pfeffer

Schwarzer Pfeffer wird noch unreif geerntet und anschließend getrocknet. Dabei entsteht seine verschrumpelte Form und die braune bis schwarze Färbung der Körner. Schwarzer Pfeffer schmeckt scharf und sehr aromatisch

Verfügbarkeit: Auf Lager

Lieferzeit: Sofort versandfertig, Lieferfrist 1-3 Tage

Artikelname Preis Menge
Schwarzer Pfeffer (100g)
Versandgewicht: 106g
3,50 €
(35,00 € pro 1kg)
ODER

schwarzer Pfeffer

Klicken Sie doppelt auf das obere Bild, um es in voller Größe zu sehen

Verkleinern
Vergrößern
Artikelbeschreibung

(Piper nigrum)

Schwarzer, grüner oder weißer Pfeffer – drei verschiedene Pfefferarten und alle bringt das schwarze Pfeffergewächs hervor. Die einzelnen Pfefferarten entstehen durch die unterschiedlichen Ernteverfahren. Schwarzer Pfeffer wird noch unreif geerntet und anschließend getrocknet. Dabei entsteht seine verschrumpelte Form und die braune bis schwarze Färbung der Körner. Schwarzer Pfeffer schmeckt scharf und sehr aromatisch.

Tipp für die Küche: Kaufen Sie Pfeffer als Körner. Denn gemahlener Pfeffer verliert schnell sein Aroma und seine Kraft. Es ist ratsam, den Pfeffer erst zu mahlen, kurz bevor er verwendet wird.

Vorkommen: Südostasien, Brasilien; wächst in tropischen Wäldern

Schwarzer Pfeffer als Heilmittel. Er unterstützt vor allem bei:

  • Durchblutungsstörungen, Verdauungsbeschwerden, Appetitlosigkeit, fehlendem Speichelfluss, erhöhtem Blutdruck

Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein

Holländische Zimtstäbchen

Holländische Zimtstäbchen

Ab: 2,09 €

Pistazie

Pistazie

Ab: 0,99 €

Old English Vanilla Fudge

Old English Vanilla Fudge

Ab: 2,09 €

Granatapfel - Joghurtcreme

Granatapfel - Joghurtcreme

Ab: 0,99 €

Schlagworte

Verwenden Sie Leerzeichen, um Schlagworte zu trennen. Verwenden Sie das Hochkomma (') für zusammenhängende Textabschnitte.

Zurück