Zubereitung
Die perfekte Tasse grüner Tee — Schritt für Schritt
Mit der richtigen Wassertemperatur und Ziehzeit entfaltet Sencha sein volles, mildes Aroma.
Malvenblüten
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Passt geschmacklich zu Malvenblüten
(Malva silvestris)
Die alten Römer nannten die Pflanze omnimorbium, das heißt soviel wie Heilkraut für alle Krankheiten. Die Verwendung von Malve wirkt schleimlösend, entzündungshemmend und reizlindernd.
Vorkommen: wächst an Wegrändern, Schuttplätzen, in der Nähe von Siedlungen
Blütezeit: Juni bis September
Sammelzeit: Die Blüten werden von Juni bis September gesammelt.
Malve als Heilmittel. Sie unterstützt vor allem bei:
- Venenentzündungen, Wunden, Kehlkopfentzündungen, Katarrhen
Wussten Sie schon? Früher wurden die rosa Malvenblüten, die durch Trocknen blau werden, zum Färben von Zuckerware verwendet.
Malvenblüten (Malva silvestris)
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