(Rubus idaeus)
Der Tee aus Himbeerblättern wird in erster Linie als Magen-Darm beruhigendes Mittel verwendet; hilft aber genauso gut als vorbeugendes Mittel bei Erkältungskrankheiten. Nicht nur die Beeren weisen einen hohen Anteil von Vitamin C auf, ebenso auch deren Blätter.
Zubereitungstipp für Tee: Nehmen Sie 4 g Himbeerblätter auf eine Tasse kochendes Wasser; lassen Sie den Tee 15 Minuten ziehen.
Zubereitungstipp für Gurgelwasser: Kochen Sie 50 g getrocknete Blätter in einem Liter Wasser kurz auf; lassen Sie die Mischung zehn Minuten ziehen. Anschließend filtern Sie das Ganze und können es je nach Belieben mit Honig süßen.
Vorkommen: wächst wild an Waldrändern und Lichtungen; kultiviert in Gärten
Blütezeit: Mai/Juni
Sammelzeit: Die Blätter werden im Frühsommer, die Beeren im Spätsommer gesam melt.
Himbeerblätter als Heilmittel. Sie unterstützen vor allem bei:
- Reinigung von Blut, Durchfall, Fieber, Zahnfleischentzündung
Wussten Sie schon? Die Himbeere gehört zur Familie der Rosengewächse und ist eine Verwandte der Brombeere.
