Als Fliederbeeren werden die Früchte des Holunder bezeichnet. Die Fliederbeere findet ihre Verwendung in der roten Grütze, beim Backen oder Kochen. Holunder ist ein Allheilmittel: er unterstützt bei Erkältungen, Blasenerkrankungen und Hautkrankheiten. Der Tee ist eine stimmige Teekreation mit dem vollfruchtigen und dezent herben Aroma der Fliederbeere.
Zutaten: Hibiscusblüten, Holunderbeeren, Korinthen, Hagebuttenschalen, Aroma
Zubereitungstipp: Geben Sie einen Teelöffel in eine Tasse oder 4 bis 5 Teelöffel in eine Kanne. Übergießen Sie den Tee mit kochendem Wasser und lassen Sie das Ganze je nach Geschmack für 6 bis 10 Minuten ziehen.
