Assam Tee ist Hochlandtee von kräftigem Aroma. Assam ist eine Hocheben im Nordosten Indiens und erstreckt sich zu beiden Seiten am Fluss Brahmaputra. Die Teesorte gilt als die meistgetrunkene weltweit. Assam Tee harmoniert ganz besonders mit Milch und Zucker, Sahne und Früchten. Gern wird er auch für Teemischungen verwendet. Die Tees schmecken würzig, kräftig und malzig.
Ein Assam mit Goldspitzen bester Erntezeit, mit einem herrlich malzigen Geschmack.
Zubereitungstipp: Geben Sie einen Teelöffel in eine Tasse oder 3 bis 4 Teelöffel in eine Kanne. Übergießen Sie die Blätter mit kochendem Wasser und lassen Sie den Tee für 3 bis 4 Minuten ziehen.
